Хозяюшки есть тут ?😃мне очень нужен рецепт потрясных баурсаков😊

Стакан молока теплого, чайная ложка сухих дрожжей и щепотка сахара. Чуть поднимутся дрожжи добавить стакар теплой воды щепотку соли и муку

@elvira050390 тесто какое должно быть? Тугое или не очень ?

А то я такая стряпуха😂

Я тугое делаю. Но не сильно тугое а нормальное

@elvira050390 спасибо 😙😙😙 надеюсь что смогу💪

Я бездорожжевые делаю)

@aigera055 рассмотрю все варианты😆👌

@detky, 😆 в общем маргарин либо масло 2 пачки растапливаете в кастрюльке, вливаете в комнатной температуры кефир(600 мл примерно) туда пачку разрыхлителя рассчитанного на 500 гр, посолить, и муку через сито. Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам и столу но и не крутым. Прям мяяягким))) в холодильник на час и жарить бауырсаки либо самсу лепить

@aigera055 тесто интересное , что с него Ещё можно сделать ?

@detky, самсу в духовке, пироги) пирожки ещё не пробовала) но оно классное, мягкое вкусное

@aigera055 супер👍