Натали
nilla.natali
Натали·Мама троих детей
post image

Сделала сегодня кунжутное молоко.у Малыша полезли зубы, нужно нам с ним запасы кальция восполнить.

Кунжутное молоко - продукт не очень известный, а жаль: готовить его довольно просто, а результат - приятный, нежный и полезный. Рецептом этим обычно гордо размахивают вегетарианцы и прочие сторонники сверхздорового образа жизни - в 100 г продукта содержится огромадное количество кальция (чуть более 800 мг), что делает напиток черезвычайно полезным. Цвет кунжутного молока чуть более бежевый, нежели белый. Вкус - с оттенком орехов, намеком на кунжутную горчинку.

Малышу понравилось

21.06.2017
1

Комментарии

nilla.natali
Натали·Мама троих детей

@nblonar ну да, в зёрнах он почти не усваивается, жёсткие они, насквозь выходят. Только если замачивать, но это долго. А с молоке мне нравится

21.06.2017 Нравится Ответить
nblonar
Наталья·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

@nilla.amor, старшему сыну невролог рекомендовала кунжут. В таком виде думаю очень вкусно!

21.06.2017 Нравится Ответить
nilla.natali
Натали·Мама троих детей

@nblonar не думала, что кто-то меня поддержит

21.06.2017 Нравится Ответить
nblonar
Наталья·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

👍

21.06.2017 Нравится Ответить
nilla.natali
Натали·Мама троих детей

@zmeya89

1) 8-10 чайных ложечек кунжута (сырого) перемалываю в кофемолке.

2) Добавляю 2-3 чайные ложки меда + пол чашки воды, взбиваю блендером.

3) добавляю ещё воды,с снова взбиваю (примерно литр)

4) процеживают через ситечко и все

5) жмых либо выкидываю, либо с изюмом съедаю, как кашку

21.06.2017 Нравится Ответить
zmeya89
Дарья·Мама дочки (9 лет)

Рецепт?

21.06.2017 Нравится Ответить