Кислый щи или щи с квашеной капустой 🍲. Ингредиенты: ◽Свинина (без жира); ◽Квашеная капуста (у меня…

Кислый щи или щи с квашеной капустой 🍲.

Ингредиенты:

◽Свинина (без жира);

◽Квашеная капуста (у меня домашняя,но если вы берете покупную,то смотрите, чтобы она была без уксуса);

◽Картофель;

◽Лук;

◽Морковь;

◽Зелень;

Ставим вариться мясо, я варила долго,чтобы мясо было мягким и не пришлось его блендерить. Но если детишки ещё не могут жевать,то конечно лучше блендерить. По готовности добавляем картофель, затем капусту (сначала отжав ее от излишнего сока). Минут через 15 добавляем лук,морковь. Варим ещё минут 20. Выключаем и добавляем зелень.

Приятного аппетита 🤗.