Девочки, кто как делает сырнички? Я обожаю их есть в кафе, но когда делаю дома - выходит полное г 😭

можу написати рецептик своїх☺

@lilija_ovsienko напишите и мне :-)

@lesyunichka Сир приблизно 300 гр🧀

Сіль,цукор і ваніль за смаком🍚

1 яйце🐽

2 ложки крохмалю🐏

Все змішати до однорідної констстенції і жарити на маленькому вогні🔥

(крохмал додаю замість борошна і виходить дуже смачно)😉

350 творога

2 яйца

2 ст. Ложки сахара

Мука примерно 6-8 ст.ложек

Смешать все.Добавлять муку,пока не перестанет прилипать к рукам.

Скатать шарики,немного вывалять в муке.Жарить до золотистой корочки.

Творог, яйцо, две ложки муки, сахар 2 ст. Ложки, ванильный сахар щепотка. Перемешать. Формируем шарики, обмакиваем в муке и на гор. Сковородку.

Беру творог простоквашино (с ним сырники мега крутые) 1 пачка-1 яйцо-2ст ложки муки (я люблю, чтоб больше творога было)сахар (по вкусу), щепотка соли, ваниль. На тарелочку насыпаю муку, перед жаркой (жарю на сливочном масле) обваливаю сырник в муке, формирую и на сковородку)))

Приятного аппетита!!! 🥞

Творог нужно перетирать через сито или использовать риккоту) ещё для нежности отдельно белки взбивают и подмешивают аккуратно лопаткой к сырной массе

@l.ket, вот мне именно нежности и не хватает! Спасибо!

@lilija_ovsienko, @na_stasushka, @unicornt, @daniela8, спасибо, девочки. А вы творог какой именно берёте? Пастообразный?

@pesya_pesya ні,розсипний.

@na_stasushka, ваши сырники 👍я именно такие пухленькие люблю 😋

@na_stasushka, а вы какой творог покупаете?

@gv1603 разный,особо роли не играет.Если сухой,муки просто меньше

@gv1603 спасибо😘 мои тоже любят

Я жить без них не могу:) но сама приготовить..вообще не поддаются!