Девочки подскажите вкусный крем для торта "Красный бархат "?

Чиз

Зайдите на сайт энди -шеф

@deti.krasnodar, по его рецепту и буду делать,крем там жирный,вот думаю каким лучше заменить

Попробуйте йогуртовый ,он лёгкий крем

Коржи у бархата тяжёлые, они йогуртовый вытолкнут. Делайте чиз на сливках. А вообще, можно сделать творожный сыр самой, жирность в разы меньше, по вкусу не сильно отличается 😉

Зайдите ко мне в посты. Почитайте. Я там и про крем написала. Я пекла его. И делайте крем сами. Я сделала и не пожалела. Выход получается большой.

К красному бархату только крем чиз

И не делайте со сливками крем. Дорого выходит. Делайте сыр+пудра и масло. Очень вкусно.

Вот он в разрезе у меня.