Сегодня мы готовим летний завтрак с Машей @mamimamulia-пирожки с рикоттой по рецепту Джеми Оливера.…

Сегодня мы готовим летний завтрак с Машей @mamimamulia-пирожки с рикоттой по рецепту Джеми Оливера.

♨️♨️♨️

"Пирожки с рикоттой, пармезаном и зеленью"

♨️♨️♨️

Состав:

* 450 г рассыпчатой рикотты

* 2 ст.л. тертого Пармезана и еще немного для сервировки

* 1,5 ст.л. муки

* 1 крупное яйцо

* Зелень

* Морская соль и свежемолотый черный перец

♨️♨️♨️

Приготовление:

1. Рикотту смешиваем с пармезаном, мукой, солью и яйцом. Приправляем свежемолотым черным перцем и зеленью. Отправляем в холодильник.

2. Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем, добавляем рафинированное оливковое масло. Выкладываем несколько ложек с рикоттой на сковороду на достаточном расстоянии друг от друга, пирожки не должны соприкасаться.

3. Обжариваем пирожки до золотистой корочки, аккуратно переворачиваем их при помощи лопатки, обжариваем с другой стороны на медленном огне под крышкой, чтобы серединка пропеклась, иначе они бы разваливались.

4. Подавать пирожки следует немедленно. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем свеженатертым пармезаном и подаем горячими.

#детскиерецепты#мамаготовит#детскоеменю#рецептыдлядетей#едадляребенка#чемнакормитьребенка#детям#babyfood#ялюблюготовить#cookingmama#завтрак#обед#ужин#детидома_мамаготовит#готовимдетям#детскепитание