Доброй ночи, не спящие! У мужа день рождения, хочу сама испечь торт. Может есть у кого рецептик бесквита, самый простой?
@mama_cholly а если я туда грецкий орех молотый добавлю, получиться таким же мягким?
4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ч.л. разрыхлиля. Взбиваете яйца, туда сахар до увеличения массы, потом мука с разрыхлителем
@mamanadya5, вот спасибо! Я тоже запишу., а то сейчас делаю знаменитую молочную девочку, что-то я с трудом верю,что у меня получится 😁такие худые, стремненькие коржи 😃
@leo-kiss, главное при выпечке бисквита соблюдать пропорцию на одно яйцо - одна ст. ложка муки и одна ст. ложка сахара. Я пеку обычно из 5 яиц - 5 ст.ложек сахара и 5 ст.ложек муки плюс чуточку ванилина. Пеку в мультиварке на режиме "Выпечка" 1 час или в духовке на 200 градусах минут 40-50.
Привет, записывайте,😀🍓🎂 всегда пеку, проверено. 6яиц+1стакан сахара 250г.взбить очень хорошо. Масса увеличивается очень сильно. Потом в эту массу вмешиваем в стакане 250 грамовом 4ст.ложки крахмала,остальная часть досыпается мукой. И этот стакан вмешиваем в взбитые яйца и сахар. Всё. Выпекаем в разогретую духовку при температуре 180 градусов 40 мин. Но лучше зубочисткой проверьте. Крем любой.
@leo-kiss, если честно не знаю) я не пробовала добавлять грецкий орех))