Доброй ночи, не спящие! У мужа день рождения, хочу сама испечь торт. Может есть у кого рецептик…

1,2,3 от Энди шефа

Привет, записывайте,😀🍓🎂 всегда пеку, проверено. 6яиц+1стакан сахара 250г.взбить очень хорошо. Масса увеличивается очень сильно. Потом в эту массу вмешиваем в стакане 250 грамовом 4ст.ложки крахмала,остальная часть досыпается мукой. И этот стакан вмешиваем в взбитые яйца и сахар. Всё. Выпекаем в разогретую духовку при температуре 180 градусов 40 мин. Но лучше зубочисткой проверьте. Крем любой.

@mamanadya5 спасибо большое! Попробую обязательно.

@leo-kiss, главное при выпечке бисквита соблюдать пропорцию на одно яйцо - одна ст. ложка муки и одна ст. ложка сахара. Я пеку обычно из 5 яиц - 5 ст.ложек сахара и 5 ст.ложек муки плюс чуточку ванилина. Пеку в мультиварке на режиме "Выпечка" 1 час или в духовке на 200 градусах минут 40-50.

@mamanadya5, вот спасибо! Я тоже запишу., а то сейчас делаю знаменитую молочную девочку, что-то я с трудом верю,что у меня получится 😁такие худые, стремненькие коржи 😃

@anna_nabatnikova, у молочной девочки и должны быть худые коржи 😉

Я вчера пекла вот этот бисквит http://andychef.ru/recipes/victoria-sponge/

Отлично получился

@mama_cholly прикольно. Главное просто.

4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ч.л. разрыхлиля. Взбиваете яйца, туда сахар до увеличения массы, потом мука с разрыхлителем

@mama_cholly да! Он классный. Я на крестины сыну пекла

@mama_cholly а если я туда грецкий орех молотый добавлю, получиться таким же мягким?

@leo-kiss, если честно не знаю) я не пробовала добавлять грецкий орех))