Вот свежий кокос! Ну что с ним сделать такое, чтобы было вкусно?)
Он сладкий, когда зрелый и привкус орешков. Как кокосовая стружка на тортиках) но вкусовые ощущения у всех разные, может просто не ваше? Тогда натрите на мелкой терке, просушите, смешайте с сахарной пудрой и к кондитерским изделиям прекрасная добавка. Но истратить желательно побыстрее, плесневеет быстро, Если просушка не качественная.
Мне свежий тоже не понравился((