Как жарят креветки в кафе-ресторанах?

На сливочном масле ,с добавлением майонеза,честнока,лимона, имбиря ,соевого соуса и укропа,ммм....пальчики оближешь)))

@zolotaya285, на сковородке ?предварителтно их разморозить?

@alena___ да именно так)))

@alena___, мы сначала их варим с солью и травками до готовности. А потом обжариваем на сильном огне , в сливочном масле и с чесноком

Раньше так делала : размораживала, чистила , и жарила в майонезе , вкуснятииинаа🤤

Я не размораживаю, кидаю на сковороду так, когда весь лед уйдет, сливаю воду, добавляю пол пачки сливочного масла и жарю, пока они не подрумянятся. Потом соль, красный перец, чеснок, укроп, соевый соус, минут 5 и готово. Получаются очень вкусные и не сухие. Перед подачей выдавливаю сок лимона сверху 👍👍👍

@unpredictable, @kooma, @iriska16126, спасибо девочки ,будем сегодня пробовать по вашим рецептам 😋😋😋