Сегодня кекс для мужа: "Лишь бы попка не слиплась!" 😂🎂🍰😘 Маргарин или масло размягченное 1 стакан…

Сегодня кекс для мужа: "Лишь бы попка не слиплась!" 😂🎂🍰😘

Маргарин или масло размягченное 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо 4 шт.

Лимонный сок и цедра от 1 шт.

Мука 2 стакана

Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Изюм 1 стакан

Масло для формы

Маргарин растираем с сахаром, добавляем яйца, лимонную цедру, сок. Всё взбиваем миксером 5 минут. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем их в смесь, засыпаем изюмом (я изюм промывала и замачивала в горячей воде ненадолго). Перемешиваем. Выкладываем в форму.

Я готовлю в мультиварке на Выпечке 50 минут. Если бы в духовке, время бы такое же оставила на 180°С и проверила в конце зубочисткой. После выпечки пусть постоит в форме минут 15. Выкладываем на решетку и украшаем по полной (я смешала мягкий творог Нежный с сахарной пудрой, выложила на кекс, сверху кукурузные палочки и маршмеллоу)!😉

Муж лежит... сытенький... добрый... 👍😍😀