Мама двоих (младенец)

Дрожжевое тесто на воде - лучшее, которое у меня получалось)) 😀 Т к с бумажными записями я не дружу,…

Дрожжевое тесто на воде - лучшее, которое у меня получалось)) 😀

Т к с бумажными записями я не дружу, а интернет вкладки часто пропадают Оставлю здесь рецепт, который находила на каком-то форуме (спасибо автору)

3 чашки теплой воды

1/2 чашки сахара

6 ст.л. растительного масла

1 ст.л. соли

2 ст.л. дрожжей

2 яйца

7-9 чашек муки

1) Смешать пять первых ингредиентов, добавить яйца и муку, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, можно добавить масла если нужно.

2) Тесто в миску и обминать каждые 15 мин в течение часа

3) Выложить тесто (по форме как вам захочется) на смазанный противень (на бумаге для выпечки почему то у меня прилипли к бумаге) и дать подойти в течение часа.

4) Смазать яйцом

4) Выпекать в духовке при температуре 180C 20-25 минут.

Тесто показало себя хорошо и в пицце, и в булочках с кунжутом, и в пирожках соленых и сладких (для сладких сахара в тесто по-больше) - вообщем что надо.

@alevtina686 Какие и были, а ещё можете попробовать как горячие гамбургеры, только вот мы с мужем размер не угадали - по-меньше надо, а то 1 на двоих ели (там на дно соус какой любите, ветчина, яйцо разбиваете и сыром завершаете и крышечку от булочки сверху)