Запеканка с клубничкой немножко негр, но всё равно очень вкусно.

Полстакана сахара,

3-4 яйца,

Ванилин,

2 стоит. ложки манки,

0,5 кг. творога на блендер,

1/3 чайной ложки соды погасить лимоном,

В миксованую смесь добавим целой мелкой клубники.

Форму смазать оливковым маслом и дно выложить либо слайсами пол банана, либо кусочками яблочко.

Выливаем смесь в форму на бананы-яблоки и сверху украшаем клубникой покрупнее.

Ставим в духовку при 200°С на 10 мин. Через 10 мин ставим 180°С ещё на 30-35 мин. Смотрим по своей духовке.

Приятного аппетита :-) и яркого дня!