Как мариновать грудку и филе индейки для мягкости и сочности?
Девочки, как вы маринуете грудку,индейку филе чтобы она мягкой сочной была? Это касается кто на гв(соусы горчицы не подходят)🌷
Девочки, как вы маринуете грудку,индейку филе чтобы она мягкой сочной была? Это касается кто на гв(соусы горчицы не подходят)🌷
Хххх·
Кефир
Хххх·
Минералка
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Когда на гв была делала грудку в духовке,масло+специи и запекать обвернутой в пергаментом бумагу, мясо остается сочным👍
🍀Надежда🍀·
В кефире и в нем же запекаю
Lina ·
В духовку на сливочном масле в фольге.
Дарья·
Кефир или сметана
Leya·
Никак. В духовке в пакете для запекания.
Sonnya·
Я просто томлю в молоке грудку. В кипящее( ну или близко к этому) молоко на пару минут, предварительно намазав специями, потом выключить, завернуть все это дело полотенцем или пледом, чтобы жар держала и так до остывания молока) оооочень сочненько и вкусно)
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Я заливаю водичкой и добавляю 1,2 ст ложки сахара и оставляю на час. Грудка получается мягкая и нежная.
Ильина Татьяна ·
Мама дочки (3 года), беременна (35 нед.)
Кефир дает сочный вкус
Катюша·
Мама дочки-младенца
Я делаю на гриле 👌🏼 только соль/перец
ku·
Мама сына (1 год)
Не беру грудку)) покупаю филе бедра, оно вкусное и можно кучу всего приготовить. Хоть котлеты, хоть буженину
Маша·
Мама сына-младенца
Я на гв. Мариную бальзамический/винный уксус, соевый соус, перец, соль. Получается огонь