@mamulik_tlt, индукция это варочная поверхность. Специальная для неё нужна магнитная посуда. Тефаль икеа. С магнитный дном. Сама поверхность чуть дороже стоит, обычной варочной. И как выше девчонки написали @mama-olya-86, все супер кипит. Мы только переехали чайника нет, мине хочу его, он кипит вечность, а на плите 5 секунд и вода кипяток 👍😉
И у меня индукция. Обожаю ее. Моментально все закипает, мощность регулируется тоже очень быстро, легко чистить. Посуда специальная, но у меня тоже кое-какая из старой подошла. Чугунная посуда кстати подходит. Нужно магнитиком проверять "правильную" посуду. Обычно спец сковороды дороже, я меньше 2 тыс не нашла сковороду для индукции. Даже скорее от 3 т
Если вы имеете в виду индукционную, то да, не вся посуда подходит. Нужно чтобы дно магнитилось. Но у меня большая часть посуды подошла, так что может вам всю менять и не придётся.
Кастрюли и сковородки должны быть с плоским дном, а не выпуклым. С выпуклым тоже будут греться, но когда я поставила в качестве эксперимента, то дно, где не прилегало к плите задымилось и почернело(((