Когда надоедает кушать мясо, готовлю отбивные из куриных грудок. Готовится очень быстро. Грудку надо…

Когда надоедает кушать мясо, готовлю отбивные из куриных грудок. Готовится очень быстро.

Грудку надо нарезать порционными кусочками, как вам нравится, только тонкими. Посолить, добавить специи. Отбить их.

В чашке взбить яйца. Еще в одну чашку насыпать панировочные сухари или муку( кто как любит.)

Кусочки макаем в яйца, потом в сухари (можно потом опять в яйца) и на сковородку. Я обжариваю до золотистого цвета. Потом все кусочки кладу в сковородку и закрываю крышкой. Выключаю газ. Они сами "доходят".

Приятного аппетита!