Рецепт трески с морковкой. Как делаете? Зажарку из лука и моркови сахарите?

Посмотрите рецепт повара лазерсона, пальчики оближешь по его рецепту треску

Я всегда делаю как бабушка учила) лук, морковь, томатная паста) обязательно соль, сахар, чтобы соус был вкусный кисло-сладкий

Да и я так делаю обжариваю лук с парковкой потом добавляю томатную пасту, затем соль, сахар и немного перчика серного. И все.

@juliav08 вы рыбу в зажарку кладете или отдельно жарите?

@tany747 тот же вопрос)) а рыбу сырую кладете в зажарку или отдельно делаете?

@rogalikel спасибо!

@mimishenka, чтобы рыба не потеряла форму, я отдельно рыбу жарю ) все складываю, заливая соусом 🤗

Я отдельно делаю маринад, отдельно обжариваю рубку просто по 1 минутку с каждой стороны на раскалённой сковородке, так что бы запеклись края рыбки, затем в неё выкладываю маринад, и ставлю на минимальную мощность, протомиться минут 10-15. И все))

@juliav08 @tany747 спасибо