Когда бабушка приехала в гости 🤗🤗🤗 Ещё заморозили порционно маленькие тефтельки из кролика ! А чем…

Умнички! А я горошек сегодня морозила))

Ооо класс какие молодцы!

А я не рискую пока покупать с базара!

@timoshka5, как морозили его ? Тоже хочу заморозить но не знаю как ( и где вы брали его

@tattismile, это не с базара ) передали с деревни

Если с деревни то это шикарно!!!

Как вы морозите, просто нарезаете и по пакетам?)

@alisa.chirkova.92, капусту обдала кипятком , остальное все просто вымыла отчистила от шкурки , порезали , высушили в каждый вакуумный пакет всего по не много , позже доложу ещё брокколи

Купила горох на рынке, почистила,помыла, высушила в пакет и в морозилку))а может не так нужно?

@timoshka5, я даже не знаю 🤷‍♀️😂 сама первый раз это делала )

А я пока начала с укропчика на супа

@natali_murzhenko, укроп у нас уже тоже готов )) только делаю не много не так , мою , сушу складываю в небольшие пучки и обмазываю плёнкой . Почему то мне кажется что он не так сильно замораживается )

Пока клубнику, укроп и петрушку заморозила 😊

@helga11, клубнику на компоты?

Незнаю заморозила целенькую, посмотрим какая после разморозки будет)

@helga11 а как клубнику морозили?

@mama__poli а мне в таком виде удобней 😉отламала кусочек и в суп бросила 😉

Пока только горошек, завтра планирую щавель на заморозку взять и клубнику. Горошек желательно бланшировать перед заморозкой

@busi_pusi, просто обдать кипятком и просушить? Вы горошек на рынке брали ?

Горошек на рынке. Прокипятить 2-3 минуты, а потом сразу в ледяную воду. Некоторые продукты рекомендуют бланшировать, у каждого продукта своё время бланшировки

@busi_pusi, спасибо ) куда будете потом горошек добавлять ?

@mama__poli омлет, рагу, оливье) но я так поняла вы овощи на морозку для детки готовите?) Я пока морожу для себя и мужа, у нас прикорм май-июнь начнется, я ещё не решила морозить для этого или дождемся свежих овощей)

Пока только клубнику 😘

Советую Вам ещё смородину на компотик заморозить и персики

Ещё рано это все морозить ,овощи ещё будут дешеветь))

@juliavoit, так у нас домашнее , мы не покупали )

@mama__poli, аа )вам тогда повезло )

Помыла, просушила и в пластиковые коробочки сложила)