📍Булгур с курицей и овощами 📍

📍Булгур с курицей и овощами 📍

-булгур 1 стакан

-куриное филе 2 шт (крупных )

-кабачок (среднего размера)

-лук репчатый 1 шт

-помидор 1 крупный или 2 средних

-морковь 1 шт

-вода (примерно 2 стакана)

-соли, специи по вкусу

Филе нарезаем мелкими кубиками, тушим в мультиварке, или глубокой сковороде. ( без масла, с водичкой можно) Морковь трём или нарезаем соломкой. Лук режем полукольцами. Всё отправляем к куриному филе. Тушим 4-5 минут. Кабачок и помидоры нарезаем кубиками, отправляем в мультиварку. Тушим под закрытой крышкой в течении 10 минут. Солим, добавляем специи если нужно, перемешиваем.

Выкладываем булгур ( сухой, предварительно ничего не делала с ним), заливаем водой, так чтобы воды была чуть выше уровня крупы. Ставим мультиварку в режим "плов" на 20-25 минут. Тщательно перемешиваем, выключаем мультиварку, даём немножко постоять и Приятного аппетита 😋

#ПпBo4