Какую рыбу жарить на гриле и запекать в духовке?
Девочки какую рыбу Вы жарите на гриле,и какую запекаете в духовке,чтоб вкусно было и не очень кастлявая,поделится рецептом тоже не забудьте.
Комментарии
Скумбрия очень вкусная в мандариновом соке. Ничего сложного:) солим, перчим, выдавливаем сок из мандарин прямо на рыбу. Оставляет мариноваться. Запекаем в фольге. На минут 5-10 до готовности фольгу раскрыть чтоб зарумянилась. Получается вкуснее чем с лимоном:)
Очень люблю скумбрию на решеточке. Просто посолить и приправы для рыбы, дать постоять и на решеточку 😊
Дорада, сибас, лосось в духовке. Скумбрия на гриле. Для духовки: внутрь рыбы тимьян (петрушка, укроп, мята - ваша любимая зелень), лимон, сл. масло, соль. Стараюсь сильно не перебивать вкус рыбы специями.
Я тоже скумбрию запекают в фольге, только в брюшко ложу обжаренный лук с морковкой и мажу рыбу специями и майонезом
Я тоже люблю скумбрию. Можно запекать в фольге зелень+чеснок+лимон+соевый соус или как моя свекровь делает, лук+морковь. На даче карпа делаем на мангале, но он костлявый)
Скумбрию в духовке в фольге,просто специями с чесноком натираю,в хребете надрезы и туда лимонные дольки.На гриле стейки из сёмги,тоже специи по вкусу,соевый соус можно в маринад.Очень вкусно карпа в углях в фольге!
Скумбрия запекаю в духовке в фольге с приправой "приправка для рыбы"
Сом! Запекаю в духовке или жарю. Костей нет. Ненавижу костлявую рыбу. И акула-призрак супер..мясо как креветки.