Ну и на последок)) напишу про домашний кефир или йогурт, как хотите) Получается вкуснее обычного…

Какие пропорции кефира и молока ? Ложка кефира на 1 л молока?

Супер, завтра сделаю, Фарида спасибо👍🏼👍🏼👍🏼

Я так делаю со сметаной) очень вкусно получается, советую!.

А варить так, чтобы закипело ил. Просто нагреть до горячего?

Если на след день загустело - то это уже и есть кефир? Уже пить можно? Срок хранения сутки?

А молоко и кефир какой фирмы берете?

@idbabina, да)

@evgmarkelova, вскипятить нужно)

@adarbanova, со сметаной можно да, когда что под рукой) а вообще можно оставить немного этого домашнего кефира и в след раз уже добавить как закваску)

@reda87, да, можно. Хранить можно долго, неделю точно. Чем дольше, тем вкуснее)

@amane5, раньше ирбитское молоко брала 3,2, сейчас другое какое то . Главное , что б молоко все одной фирмы было

также можно с топленым молоком сделать, получится ряженка

А отравиться таким не реально?) А то я вот боюсь такие закваски делать))

@dingo, нет конечно))) там ничего опасного нет)

@farida_rida_da 😉👍

Ты какой кефир добавляешь? @farida_rida_da