На торт так же делают безе? Чет сколько в духовке был, все равно хорошо не получился...

Так же это как на что?вы в ппослойку хотите?

@elenalukina да да

Сколько держали в духовке ?

Ну да.взбили белки с сахаром и в духовку до готовности.а что именно не получилось?

@elenalukina имею ввиду не выдавливать из мешка кондитерского, а цельным сделать.

@supergirl08 @elenalukina много. Больше 3 часов держала. Мелкие получаются, а у этого внутри еще не просох.

Конечно цельным.по диаметру вашего будущего торта

А на скольки градусов сушили?

@elenalukina 100

@elenalukina ну как обычные безешки

@elenalukina такие мелкие всегда получаются

Я обычные маленькие готовлю часа два , а он у вас большой и толстый , надо ещё подержать наверно

Надо больше жару подбавить

@elenalukina уже поздно? Как будет если закину повторно?

Маленькие диаметром в 16 см коржи выпекаются 2 часа на 150 градусах.так что больше огня.

Нормально.не думаю что что то случится

@elenalukina спасибо, попробую повторно закинуть.