Девочки,дайте рецепт вкусного лагмана😋 что-то у меня он получается не как лагман😐

Послушаю😑

Я жарю маленькими кубиками мясо,потом к нему также кубиками лук,морковь,болгарский перец можно,помидоры,томат потом картошку кубиками и добавляю воду сколько мне нужно,после закипания соль перец по вкусу,в конце чеснок через пресс и зелень.ну и отдельно отвариваю спагетти

Все что до картошки зажаривать до мягкости овощей

@ummaishaummabdurrahman, я так и делаю,только томат не добавляла обычно,и перец когда есть добавляю.не знаю почему,но у меня просто как подливка получается😕 воды по ходу мало добавляю

@tanz, слишком мало не надо,но и не переборщи с водой

@tanz я т кортошку минут 5 жарю с овощами,потом вермешель сама делаю яйцо ,раст масло,соль,мука .в ручную делаешь не слишком длиные и бывает мммм

Мясо жарю, потом к нему лук, морковка, редис если есть, редька, болгарка, свежий огурец, помидор( томат не добавляю)короче что есть добавляю кроме картошки...ее не добавляю. Все режится соломкой не мелкой. Потом солю перчу и водички. Так ооочень вкусно...и красивооо. И зелень сверху при подаче. Это ЛАГМАН.

А вермишель я в основном в ручную делаю...вытягиваю. хотя можно и покупную.

Мой лагман все обожают.. сначала варю мясо, кубиками жарю это мясо, потом добавляю кубиками лук с морковью, чуть тушу, и добавляю томат, 2ст л, мин 10 это жарится и добавляют кубиками картошку, сразу следом выливаешь туда этот бульон в котором варилось мясо, соль перец и в конце, когда картошка сварится добавляю чеснок, через чеснокодавку) а ещё в процессе варки картофеля я добавляю острый кетчуп(ну это уже любители острого)я очень люблю острое

@mado191, приготовила по твоему рецепту,оч вкусно😘 ещё лавровый лист,помидоры кубиками и зелень👍🏻и маринованные огурчики))

@tanz, ну это уже смотря на твои фантазии))тоже так попробую))