Девочки,скоро годик у доченьки,хочу сделать сама торт!посоветуйте какие-нибудь рецепты тортов)
Комментарии
@katerinaprokopovich, а выравнивали торт тоже кремом Шарлот?
Мне тоже захотелось сделать самой.
И пока не могу определится)
ссылка
@katerinaprokopovich, ой,у вас простой же был
@tana115, крем сами делали??если не сложно рецепт макового бисквита)))
@katerinaprokopovich, ну и в завершение бисквит маковый в студию)
Компоте.
Ягоды 300 гр
Сахар 30 гр
Желатин 6 гр
Приготовление :Желатин замочить в холодной воде, из ягод сделать пюре (но я еще пару ягод оставляла, чтоб просто с пюре смешать. . . чтоб ягодки попадались )
Желатин растворить на водяной бане и влить в пюре, быстро перемешать.
Подготовьте кольцо обтянутое пищевой пленкой. . . поставь на доску. . . (Это чтоб легче до холодильника донести )
Влить в кольцо смесь и дать застыть (+морозилка 2 часа ). ..его легче мороженным доставать
Яйцо 1 шт
Молоко 150 мл
Сахар 200 гр
Масло сл 250 гр 82 %
Ванилин
Приготовление :
Яйцо слегка вбиваем венчиком, добавляем молоко и сахар (перемешать ). Ставим смесь на огонь и варим до кипения, постоянно помешивая (закипел +варим еще 3 минуты )
В размягчен. сливочное масло добавляем ванилин(вбиваем до пышности ) Сироп остывший по одной столовой ложке добавляем в масло с ванилин. (Взбиваем ) Готовый крем в холодильник 10 -15 минут. КРЕМ ШАРЛОТ 😉
@katerinaprokopovich расскажите мне как делать компоте и крем Шарлот?
@kristinami этим же