@valeriya_konst, спасибо 😊

@tetris, я делаю на себя и ребёнка,с пакета кефира получается гр 250-300 творога. Я бы не хранила для ребёнка,лучше порционно

@valeriya_konst, а сколько хранится в холодильнике такой готовый творог? Тоже встречала такой рецепт в интернете, вот думаю: надо маленькими порциями морозить кефир, чтобы на раз ребёнку хватало, или можно сразу побольше сделать?

Можно на водяной банк нагреть кефир, отделится творог от сыворотки, откинуть на марлю, подождать пока стечёт)

Спасибо 😇

Кефир заморозить ,потом замороженный откинуть на марлю и в дуршлаг. Подождать пока полностью сбежит сыворотка и нежнейший творожок готов👌🏻