Подскажите рецепт домашнего творога на кефире ?🙋😇нам что то такие не идут ни био Веста ...ничего

Кефир заморозить ,потом замороженный откинуть на марлю и в дуршлаг. Подождать пока полностью сбежит сыворотка и нежнейший творожок готов👌🏻

Спасибо 😇

Можно на водяной банк нагреть кефир, отделится творог от сыворотки, откинуть на марлю, подождать пока стечёт)

@valeriya_konst, а сколько хранится в холодильнике такой готовый творог? Тоже встречала такой рецепт в интернете, вот думаю: надо маленькими порциями морозить кефир, чтобы на раз ребёнку хватало, или можно сразу побольше сделать?

@tetris, я делаю на себя и ребёнка,с пакета кефира получается гр 250-300 творога. Я бы не хранила для ребёнка,лучше порционно

@valeriya_konst, спасибо 😊