ВСЯ посуда от ложки до кастрюли заранее мледует обдать кипятком! Молоко 150 мл. прокипятить и остудить до 37°, всыпать пакетик Наринэ, укутать в свитер или полотенце и оставить в теплом месте на сутки. Образуется сгусток - это закваска Наринэ. Делаем напиток Наринэ: от 1 до 3 литров молока прокипятить и остудить до 37°, ввести 2 ст.л. закваски и перемешать. Укутать одеялом кастрюлю и поставить в теплое место на 8 часов. Все должно загустеть и при наклоне кастрюли оставаться на месте) если нет - ждем еще час-два. Набирать продукт из кастрюли всегда ошпаренной ложкой. Хранить 3 дня. 200 мл. в день - норма
Elena·
Мама дочки (1 год)
Я покупаю детское готовое наринэ. С комбината детского питания. Лелея у нас. Сахар не добавляю дочка так пьет его.
Ольга·
Мама дочки (1 год)
Я закваску нарине покупаю и йогурт из неё делаю.
Журавлева Ольга ·
Мама сына-младенца
@lena267 где такой комбинат?
ekaterina safarova·
Мама двоих (младенец)
ВСЯ посуда от ложки до кастрюли заранее мледует обдать кипятком! Молоко 150 мл. прокипятить и остудить до 37°, всыпать пакетик Наринэ, укутать в свитер или полотенце и оставить в теплом месте на сутки. Образуется сгусток - это закваска Наринэ. Делаем напиток Наринэ: от 1 до 3 литров молока прокипятить и остудить до 37°, ввести 2 ст.л. закваски и перемешать. Укутать одеялом кастрюлю и поставить в теплое место на 8 часов. Все должно загустеть и при наклоне кастрюли оставаться на месте) если нет - ждем еще час-два. Набирать продукт из кастрюли всегда ошпаренной ложкой. Хранить 3 дня. 200 мл. в день - норма
ekaterina safarova·
Мама двоих (младенец)
ВСЮ*
ekaterina safarova·
Мама двоих (младенец)
Закваску Наринэ хранить до 7 дней.
Ольга·
Мама сына (1 год)
@the_euphoria, как подробно! Спасибо большое! Попробую сделать так!
ekaterina safarova·
Мама двоих (младенец)
@kakcvetochek 😘