Вопрос к мамам, у кого большие семьи и в особенности к многодетным мамам. Как вы кормите семью - быстро и хотя бы на 2-е…

@lady-avto, компот улетает за пол дня 😂😂 супы муж не ест (исключение: солянка и борщ). Детям варю ведро каши на пару дней. Любители каши, слава богу. По утрам добавляем наполнитель- ягоды из морозилки. Суп едят оба с аппетитом, а ужин- что есть/ то и едят. Младший иногда требует кашу на ужин, старший тоже 😁😁 муж экономичный - ест только вечером. )))) а я редко вспоминаю о еде 😆😆😆 короче. Приноровилась так: на суп грудку, варю - потом 1/3 в суп, 2/3 на салат (а-ля "оливье", только с курой). Овощи варю накануне. Все боюда(и компот) готовлю сразу, раз в 2-3 дня. Готовить начинаю, когда не доели прошлую еду. Осталось чуток супа и мяса с гарниром, начинаю готовить за завтра заранее. Вместо салата могу сделать гречку и обжарить отварную часть гудки куры с томатной пастой или сырным соусом (плавленный сыр, крахмал кукурузный, аджика, вода). И у тебя и суп и греча с курой))) готовлю ведрами , всегда. Но заметила/ чем меньше порцию готовишь- тем дольше сохраняется 😂😂😂 или так, например вчера. Сварила макароны, сделала куру в сырном соусе(по рецепту выше) и ещё гарнир отварная кура (от супа). На выбор: либо с соусом макароны, либо с отварной, обжаренной курой и овощами свежими))

У меня всё просто.Я имею 2 мультиварки, пароварку и гриль.Кашу ставлю ночью варится;часа в 2 ночи.Муж утром убирает её. Ем кашу я сын мелкий, иногда муж. Старший Несквик с молоком ест перед школой сам.После завтрака убираю остатки каши из мультиварки и поехали, морковь; лук и курица или говядина кусочками и в мультиварку на обжарку, потом вода и лапша или картошка со свеклой и всё суп сам варится.Ставлю овощи в пароварку и всё это обед. Это примерно минут 40 занимает.Потом ещё в другую мультиварку рис или гречу ставлю; это гарнир на ужин. А мясо на ужин я перед приходом мужа ставлю в аэрогриль. Это курица,свинина или котлеты или колбаски. Из овощей из пароварки салат старшему после школы зимний делаю или пиццу иногда с покупкой основой. Вот примерно так едим. Мелкий суп ест,творог, на ужин банки. Я овощи из пароварки и суп,иногда грудку себе с овощами кидаю.

Компоты не варю, не умею. Иногда сырники ,шарлотка, манник это в духовке.

@turbo_mama, если я буду готовить пока еда ещё есть, тогда я от плиты отходить не буду. Кашки молочные люблю свежие, считаю что их надо варить на раз, себе и детям, муж через 20 минут есть после Каши хочет. Ну и овсянка с облепихой, это святое. Доча младшая ест уже как 2 месяца облепиха. - милый говорит, вся в маму (в еде)

@zxcvbnm79, у вас целый кухонный цех, раньше я думала, что у нас посуда не кончается при наличии посудомойку, кастрюли в ручную моем, честно говоря это потом ещё все надо мыть -2 мультиварки, пароварку и гриль 🙈 3 портсигара испольных, куртки кожаных тоже 3🤣🙈

@zxcvbnm79, духовка ждёт абгрейда, я себе с таймером взяла, у меня все с таймером, когда кухню проектировали - мне дизайнер говорит, так кастрюльку вытер полотенцем и поставил, я ему говорю мне надо будет вытереть 2 кастрюли, 1 ковш, 1 сковородку, и там чего ещё, я только минут 15 все это вытирать буду.

Мама дала мне чудесный совет - хочешь, чтобы еды хватало надолго - готовь невкусно 😁 а вообще просто может увеличить объёмы приготовления, чтобы надольше хватало?

Нас много готовим как обычно)) не много)) то я Приготовлю , то муж! Он по сменно работает!👌а если нет желания идём в кафешку)) когда едим к бабушке))☺️выпечка и все такое к ней))

@marry.mari, вот ищу сковородку на 3 литра, суп варить ведром? Ну, можно тогда не готовить вообще, зачем время тратить и продукты переводить?

@belonogova837, мы тоже бегаем к бабушкам, сейчас сезон дач начался. Зимой по вс на обед к моей маме ездили, и к свекрови заскакивали

@belonogova837, муж уже готовить не успевает, если он дома, я на работе, муж с младшей сидит

Когда дочка старшая что приготовит малым)) пока мы на работе)) 🙏👌

@belonogova837, сын тоже надо будет и дочь накормит, он мальчик - ему сейчас все лень делать, даже для себя. Хотя ещё год назад готовил для всех и супы, и мясо на огне, и даже для меня 🍳, хотя в него аллергия на 🥚. Из роддома приехала он кастрюлю рассольника приготовил - потом спрашивал, почему я не ем? Оказывается, я забыла парню обьяснить что у молодых мам спец питание 🙈

Молодцы детки!)) да спец питание точно))

Я готовлю сразу 2 вторых, суп, салат....ну и по вечерам кашу на утро. В ещё, раз в месяц делаю заготовки. Типо котлет и тефтель. Чтобы потом быстро кинуть в мультиварку на пару. А вниз гарнир готовится.

@lady-avto, я шучу) а так когда готовила на две семьи - две сковороды котлет сразу жарила, или на одной в два захода. Суп варила в мультиварке 5-6 литров - сначала зажарка, потом туда же мясо, вода, овощи, закрыла-забыла. И 3-4 литра кастрюля гарнира.

@sankamusa, давно мечтаю о морозильнике🙏 есть рациональное зерно в 2-х вторых, тогда плиту надо на 6 комфорок. Мне 4-х порой впритык хватает

@marry.mari, так вот уже понимаю, что посулу больше надо искать, тут смотрела по акции на ЛУКойле большую сковородку - девушка- оператор- ну да, быстро мужики царапают покрытие . Мои у меня приучены пользоваться лопаткими, у меня другой вопрос - где найти сковородку на 4 литра 😆

@lady-avto, у меня большая вок-сковорода, много в неё входит и готовится еда вкусно в ней! Ну и сильно жареное мы не едим и в ней получается больше тушить.

А у меня все привередливые 😩 Дочь ест одно, муж другое, я третье. И никто не будет второй раз есть то что уже ел. Только сразу после готовки. Иногда чувство, что я все время готовлю 😏

@lady-avto вот... поэтому я и готовлю кашу вечером. А одно второе на плите, второе в мультиварке

@lady-avto Параворка и гриль моется в посудомойке.В мультиварке чашка,муж их моет

@mama2010and2016, я люблю сначала овощи обжарить, потом крупу или лапшу, все в одной посуде, чтобы не мыть. Тоже начала к вок присматриваться. У тебя на сколько литров?

@zxcvbnm79, посудомойка на сколько комплектов? У меня за день, вся забита тарелками, максимум одна сковородка или ковш влезет

@julia_londa, 🔫

@lady-avto, мне кажется не больше трёх, я сначала овощи обжариваю, потом мясо бросаю

@mama2010and2016, у меня часто уже мясо отварное с бульона. Спасибо 😊

@lady-avto Не большая. Я пару раз ставлю

@lady-avto У меня разгружает машину старший, загружает муж

@zxcvbnm79, 🔫 у меня на 12 комплектов, плюс ещё отдельная полка для столовых приборов. Тоже загружает муж, выгружает сын и дочь, 2 раза на это время нужно 😬

@lady-avto Тоже на 12 у меня. Я этим не занимаюсь, поэтому мне пофиг 😂😂😂Посуду трачу как хочу.Просто у родителей с 91 года посудомойка из Германии, поэтому посуду я не мыла никогда. Просто тратим посуду, как хотим, я так привыкла.

@lady-avto, это точно.Но со временем привыкаешь, правда муж раз в неделю готовит. Ну и завтрак в субботу с блинами в его руках. Но это застрелиться потом день уборки кухни после его готовки 😂