Девочки рукодельницы, подскажите,что я имею:
я сама испекла бисквитные коржи для тортика- заморозила.
Есть мягкий сыр москарпоне- сделаю крем
Куплю клубники для украшения
Вопрос : когда лучше собирать торт и размораживать коржи( и как лучше размораживать) если кушать его будем только в субботу днём- ближе к вечеру.?!?!?
Если коржи пропитывать не будете, то собирать в субботу с утра, соответственно, коржи вытащить из морозилки в пятницу вечером..если все-таки решите пропитать бисквит каким-то вкусным сиропчиком или коньячком, то лучше собрать тортик в пятницу вечером, а перед подачей украсить свежей ягодой)
@elenyshka87, их так можно хранить. У меня нет кучи времени перед днём рождения и подготовкой для 15 гостей ещё и коржи печь!