Девочки кто хорошо готовит стейки? Я замариновала, получились прям большие. Толщина 2-2,5 см. Как…

Сначала в духовке, потом на гриле

Я делала по рецепту, сначала жарила на гриле в маринаде, потом на 5-7 минут в дуxовку

@mybaby022, сколько по времени

Сначало нужно обжарить , это чтобы он сочный был , а потом уже в духовку , за счет корочки у вас стейк в духовке получится потом сочный . Если без жарки то суховат будет

Ой сначала обжарить, а потом уже в духовку@karlitta правильно пишет, а по времени минут 25

@karlitta, без фольги в духовке?

@karlitta, перед жаркой смывать маринад?

Маринад смывать не надо, дарить желательно в фольге а то жёсткой будет. Сперва подарит по 3-4 мин с каждой стороны. Можно в обычной сковороде

Можете не смывать, главное на хорошем огне прожарить 👌🏽

Посмотрите в нете основные правила для стейка в домашних условиях, все остальное по вашему желанию🙌🏽

Почитайте в инете, я жарила сначала ,на обычной сковороде, по 2 мин с каждой стороны , так 2-3 раза, потом в духовку без фольги, на миг 7-10.

Пожарь на сильном огне по 2,5 минуты для хорошей прожарки без крови со слив маслом. Посмотри гордона рамзи