У кого какая йогуртница?или в них нет особой разницы?я рукожоп, по всей видимости, и йогурт в…

Единственная разница в стаканах, есть маленькие ставятся грамм по 100-200, а есть один большой сразу на килограмм. Ну и в большом вроде ещё мороженое делать можно.

Я делаю спокойно на мультиповаре в редмонде

@bobernadereve, у вас есть режим йогурт прям? У меня просто только мультиповар есть.я попробовала один раз и он не загустел совсем.может что то не так сделала,хотя рецепт в инете нашла

@gamanuchka, спасибо:) я пока не уверена в нужности покупки,но спасибо.если что буду иметь ввиду:)

@yulya_suhoverhova да на мультиповаре на 40 градусов, на 8 часов ставлю. Делаю так: литр молока, сливки, чем больше сливок, тем гуще йогурт. И йогурт заливаю без добавок. Все. Через 8 часов там йогурт))

@bobernadereve, ой спасибо,попробую ещё раз:))) а баночки от пюре детского?или специальные покупали?

Вот тоже интересно. Хотя у меня есть режим йогурт. Есть рецепт в книге от мульти. Скинуть может?

В мультиварках, хлебопечках и прочей технике бывает такая функция. А Вы в термосе не пробовали делать? Все то же самое, только молоко надо слегка подогреть, но не больше 40 градусов

@bobernadereve, и молоко нагреваете заранее? Тлил просто лигатурой темпы и воду наливаете в чашу мультиварки?

@mamaaalex92, да нет,у меня тоже в книге есть,но он какой то косячный🙈

@anastasi28, спасибо за подробные рекомендации:))

Да йогурт хоть на батарее можно делать. Главное найти свое молоко и закваску. Я пока подобрала свое сочетание, много перепортила всего.

Йогурт я беру белый Семенишна или камарчагский в греческом стиле, молоко Нарада (кипячу перед использованием). Класть в немного теплое молоко, не горячее, а то бактерии сдохнут. Либо на сухой закваске делаю. 40 градусов на 10 часов. Потом на несколько часов в холодильник

Вот у меня такой получается

@yulya_suhoverhova готовлю без баночек просто в чаше. Потом переливаю в ёмкость после готовности.@yulya_suhoverhova ничего не нагреваю, просто все Ингридиенты вываливаю в чашу, включаю 40 градусов и жду 8 часов)))

@lesyadima, ох ну ничего себе! Вот это на зависть йогурт. У меня то ли молоко не особо жирное, то ли закваска плохая попадается. Более жидкий йогурт. Но с ванилином сразу делаю, очень вкусно.

@xc_2016 я поняла, чем дольше держать, тем гуще. На 8 часов и у меня жидковат. Вот мой комплект. Пакетик на 3 части делю, треть на литр. Если на 2 литра пакет, еще гуще)

@lesyadima, вот это йогурт,там наверно даже ложка стоит😍