Салат Зодиак Ингредиенты: -0,5 кг шампиньонов, -1 большая луковица, -1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее…

Салат Зодиак Ингредиенты: -0,5 кг шампиньонов, -1 большая луковица, -1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), -2 свежих огурца, -2 яйца, -1 банка маринованной кукурузы, -майонез – по вкусу, -соль, перец – по вкусу, -растительное масло для жаренья. Приготовление: Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать. Приятного аппетита!