Девочки, я знаю, что вы умницы, и знаете много рецептов. Мне нужен рецепт простой самого вкусного…

Если свинина , то я делаю по простому : лук, немного горчички, специи и соевый соус. Все это перемешиваю и в холодильник постоять . Все )

Если маринад перед запеканием то я делаю "гармошку" всегда.Соль перец и в разрезанные дольки засыпаю плюс лук помидор и можно или горошком перец или лаврушку.можно полить сливками если под фыльгу.а уже к завершению запекания сыплю сыром(мин за 10).Если для шашлыка то соль/перец/лук/кефир ооочень нежное мясо.

@natasha_33 свинина

@olechka016 не не забыла указать, для шашлыка!!!!

@olechka016 сколько времени должен стоять мариноваться?

@almaznaya24 тогда вот,с кефиром.Но не всем мужчинам нежное нравится.Кто-то любит пожирнее да поострее.Но на уксусе я не люблю.можно купить 2 вида перца черный красный базилик и просто все это замесить

@almaznaya24 от 2 часов лучше

@olechka016 а специальные приправы для шашлыка подойдут?

Всегда замачиваю шашлык в томатном соке! 👍Получается сочно и вкусно. Остальное кладу по своему вкусу. Лук кольцами, помидор, лимон, приправа для шашлыка, соль, перец, чуток уксуса, ну и томатный сок.

@almaznaya24 у меня муж отдельно берет.Он маринует у меня.я только со стороны смотрю 😂В плане шашлыка))

Лук,перец,соль,лимончика чуть,приправки для шашлыка,мясо и залить все это томатным соком

А еще бывает на пиве и водке, никто не пробовал??

Открыла для себя в этом году новый рецепт маринада для баранины, но я делала и свинину!!!СОВЕТУЮ ВСЕМ!!!! Подсолнечное масло -стакан ( если мяса много, то следовательно побольше), лук дольками( кто любит жареный лук можно смело на шампур), соль, перец, кориандр, и свежею мелко нарезанную кинзу!!! От масла мясо не подгорит, но будет очень мягкое!!!

Бутылка минералки солёной (эдельвейс), лука побольше и приправы. СОЛИТЬ ЗА ПОЛЧАСА ДО ЖАРКИ. Идеальное мясо 👍🏼 делали и без минералки, просто лука много и приправы. Оставить тогда желательно на ночь. Лимон, уксус не люблю, мясо сушит.

Уксус, соль, перец, лук, горчица, сахар плюс вода, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью. Сахар можно заменить на мёд.

Я за кефир 👌

Всё записала, будем пробовать 👍👌

Соль перец минеральная 💦 вода!!!)))у нас на курорте,в Анапе добавляют ещё 🥝 киви ))мясо объеденье!но киви ни каждый может себе позволить (а так очень вкусно 😋