Девочки, милые, скиньте проверенные рецепты бисквитного торта, мне и бисквит и крем на него.. и…

4 яйца стакан сахара 1,5 стакана муки

Одного градуса сгущёнка и место сначала взбить масло потихоньку добавить сгущёнку

Фруктовый тортик )

Ингредиенты для бисквита:

5 шт - яиц

1 стакан- муки

1 стакан - сахара

Немножко ванилина

Ингредиенты для сиропа :

Сахар половина стакана

кипяток 1 стакан (И пропитывают бисквит )перемешиваем и даём остыть .

Ингредиенты для крема из сливочного масла:

Сливочное масло - смотрите на глаз расчитывая на определеное количество слоёв )

Сгущённое молоко - тоже на глаз (крем должен быть как густая сметана)

Ингредиенты для Крема из сливок :

Сливки - 33% (я использовала Decor up)-(500мл если только с этим кремом ,а если чередуете с другим кремом делайте меньше )

Сгущённое молоко - 3-4ст.л.

Приготовление бисквита :

1.Яйца взбиваем до густоты (масса должна быть белого оттенка ,густая взбивать минут 10)

2. Добавляем в массу сахар и ванилин ,взбиваем .

3. Затем в массу постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем ложечкой ,чтобы не было комков.

4. Затем можно все взболтать миксером

5. Выкладываем тесто в форму ,дно покрыть пергаментом . В разогретую до 150- 180градусов на 25-35минут (в зависимости от духовки). Приготовление крема из сливочного масла :

Этот крем делается на глаз (в зависимости от скольких коржей вы делаете)

1. Сливочное масло взбиваем

2. Постепенно добавляем сгущённое молоко (масса должна быть как густая сметана )взбиваем. Приготовление крема из сливок : 1. Сливки взбиваем (масса должна быть очень густой так чтобы ,если его перевернуть она держалась )2. Добавьте постепенно сгущённое молоко (не переборщите,чтобы она была такой же густой )

Бисквит делим на 2 части (чтобы получить 2 коржа ) в данном фото 2 бисквита .

Собираем торт : смазываем корж кремом раскрадываем тонко нарезанные фрукты ,продолжаем чередуя крем и фрукты

Украшаем по своему желанию (можно кремом или как я фруктами )

Ещё можно в крем добавить банан ( если вы хотите украшать кремом ,то банан испортит украшение )бывает вкусно

Оставьте на несколько часов в холодильнике,чтобы пропитался.

Подписывайся ко мне в Инста 🍰😉

Очень нежный по другому тоже можно оформить

Посмотрите в инста у @mesedush. Обычно бисквит садится после выпекания,а по ее рецепту все шикарно получается

@kopilkaangela у неё посмотрите , все детально и рецептов много

@shamxafa @bint_ahmad @iza_98 @madinamuhammada2 @sapishka_ спасибо 😘😘 осталось выбрать один рецепт и испечь 😄 это куда сложнее наверн. Хочу на уразу приготовить торт.. но до этого потренироваться хоть, чтоб не лохануться 😀