Девочки, привет! У нас скоро годик и я голову сломала с тортом, 🎂честно говоря! Помогите…

https://youtu.be/E-hxBCQPzfE вот здесь как собрать и украсить торт. Также на этом канале есть видео с рецептом бисквита и крема. Я делала, у меня всё получилось))

@alla_i, спасибо большое, посмотрела! А какой крем ты делала? Из чего? И у тебя есть этот инструмент - мешок и шпатель? Без них же сложнее все, я так понимаю, выровнять? Сколько времени заняло приготовление, когда коржи уже были готовы? Прости, что столько вопросов, но ты уже прошла этот путь)))

а я набор купила на сайте шарики, минни маус,надпись с днем рождения и посыпка и украсила) только все пластмассовое и несъедобное) зато играет дочка этим теперь

@svetlana-g я делала крем чиз. Рецепт вроде и на этом канале есть, но я делала по рецепту Энди Шеф. Шпатели я купила в кике, есть еще в кауфланд. Мешок в дм купила с одноразовыми пакетами. Я делала достаточно долго, по неопытности скорее. Но с первого раза получился. Коржи лучше заранее испечь, т.к. на украшение полдня мне кажется надо ( с условием, что там несколько этапов и нужно ждать, чтоб застыл каждый) 😊

@iriska3, о, тоже интересно! А на каком сайте! А сам торт мастикой затянут или чем? И рюшики? А писала чем? И бисквит какой?😊

@iriska3 классно как! На каком сайте?))

@alla_i, ой, спасибо большое за наводки!😙

@svetlana-g торт медовый, сайт вот @alla_i

Www.andychef.ru У него восхитительные торты , и все разложено по полочкам)) удачи!

А, уже Вам его посоветовали) увидела)

@iriska3, о, класс! Спасибо!!!😗

@nadinka2203, ага, спасибо большое! Да в рецептах проблемы нет, только в украшении) Хочется же ж красиииво!😌

@iriska3, Ириша, что-то я не могу там на сайте ни цены посмотреть, ни кнопку "заказать@ найти... Или это с телефона у меня не получается?

@svetlana-g на самом деле полно таких сайтов,я просто в Гугл вводила tortenfiguren kaufen и выбрала там где понравилось, а этот сайт сейчас посмотрю, там много всего было

@svetlana-g с телефона тоже не вижу, вот я это заказывала https://www.torte-foto.de/de/tortendeko/motivtorten/filmfiguren/minnie-maus.html надо с компа посмотреть

@iriska3, спасибо, посмотрю!)

Вот мои тортики. Первый раз вышла промашка с шоколадом😂

А вот откуда черпала идею

@marina-ros а можно контакт этой женщины?:))

@ksjuxa, ух ты, какие красивые!!! А ровняла их кремом или мастикой? И на первом это что такое кругленькое и разноцветное?

@marina-ros, о, недалеко! Можно контакты этой рукодельницы, пожалуйста?

@svetlana-g ровняла белковым кремом с красителем. Сверху маршмелоу и еще какие то сладости под цвет.

@ksjuxa, а, понятно) а почему промашка с шоколадом? Вроде всё отлично!)))

@vhrzg, спасибо, но нам далековато забирать...

@svetlana-g в первом торте эта шоколадная поливка расплылась. Я растопила обычный молочный шоколад, а во втором уже купила глазурь готовую и все получилось

А вот второй из далека

@ksjuxa, красотааааа!👍🏻

Я второй год подряд по Энди шефу пеку бисквит и делаю фруктовую пропитку( чтоб коржи влажные были ) крем заварной между слоями и поверху с маскарпоне, получаются белые ровные торты( маленький секрет - раз поверх смазываешь и в холодильник , чтоб застыл , потом снова смазываешь холодным кремом и выравниваешь ) ну а украшения могут быть разные

В готовом виде

В прошлом году фанатела от Микки и Мини, в этом уж лошадка🐴))))

Кстати, этот бисквит у меня выходит всегда !) http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/pan_spagna.html поднимается очень хорошо и воздушный

@mariiachn, ух ты, Маша, как клёво! Сразу вопросы:

1. Крем обычный заварной, там где молоко, яйца, сахар, мука, масло?

2. Поверх маскарпоне + масло?

3. Фруктовая пропитка - что именно? И внутрь фрукты кладёшь?

4 . Какие нужны обязательно кулинарные прибамбасы? Ну, чтобы крем наносить, ровнять?

3. Чем писала и где картинки можно купить?

Фух, вроде все вопросы!

Сподвигнешь меня не расслаблять булки и печь самой)))

@svetlana-g, заварной обычный! Как ты и написала ) поверх маскарпоне +сливки ( беру 500 гр маскарпоне и 400 мл сливок- сливки отдельно взбиваешь, потом потихоньку добавляешь маскарпоне и немного сахарной пудры ). Внутри у меня персиковый сироп , прям пропитываю сначала им и только потом крем заварной , фрукты внутрь не кладу , неизвестно как торт будут есть)))) чтоб не пропал быстро, тем более сейчас жара) лопатка у меня металлическая( важно, чтоб она тоже была холодная , тогда ровнять бока легче); писала из Реал 😄 там есть на полке для выпечки такие тюбики с сиропом густым, думаю, найдёшь ! Наклейки по-разному, раз в магазине "Party ", в этом году на Амазоне лошадок заказывала и на mytoys. Удачной выпечки 🤗🤗🤗

@mariiachn, спасибо, дорогая!😙 Надо морально настроиться!😊

Обычный бисквит,пропитанный сиропом и прослойка бананов крем-чиз,а потом просто розочек побольше)))

@nastya0903, круто! А из чего ты розочки делала?