Дайте пожалуйста проверенный рецепт пирожков пышных вкусных .... хочу удивить мужа !!!! Жду

Вот мое любимое тесто - молоко 250 гр , 1 яйцо , 1 желток , 50 гр сливочного масла , 1ст л.сахара , щепотка соли , 500 гр муки , сухие дрожжи. Тесто заводить наверное знаете сами как ))) . Пеку в духовке сосиски в тесте , пирожки . Очень вкусное тесто получается

@kechman93, спасибо

@kechman93, тесто не твердеет ? Пышное мягкое получается ?

@kechman93, а то один раз испекла пирожки и подучились не ноги твёрдыми (

@kechman93, а начинку капусту вы обжариваете сначала?

@sunshineee извиняюсь что не отвечала , не могла . Вы наверное уже спекли пирожки))) . Тесть получается мягким , начинку какую угодно можно делать , капусту обжариваю обязательно ))

@kechman93, спасибо большое да испекла получились вкусные 😘 но кажется передержала в духовке немного тверденькие снаружи но внутри мягкие .... вы на сколько минут ставите ? И градус?

Я на 200 примерно , минуты не засекаю , смотрю по виду , как становятся золотистые и блестящие , вытаскиваю)) . Тоже решила сегодня испечь )