Если вам тоже интересно, почему срок годности у каш (после вскрытия упаковки) такой…

Если вам тоже интересно, почему срок годности у каш (после вскрытия упаковки) такой непродолжительный и для чего в них добавляют пребиотики, то вот вам информация от производителя Fleur Alpine:

Спасибо за письмо и интерес к продукции Fleur Alpine ORGANIC.

Обычные крупы действительно хранятся дольше, но в кашах для детского питания используется молотое зерно, т.е. мука, а в таком виде оно теряет защитную оболочку. При вскрытии герметичной упаковки каш происходит реакция с кислородом, что может привести к окислению и микробиологическому загрязнению продукта. Производитель каш недаром прописывает на упаковке условия хранения (температуру, влажность) и устанавливает определенный срок. Микробиологическую безопасность он гарантирует в течение 2 недель. Речь идет о детском здоровье, в этом вопросе эксперименты не рекомендованы. Если у Вас остается немного сухой смеси, можно использовать её для приготовления блинчиков или оладушек. А так как каши Флер Альпин действительно очень вкусные, то они подходят для всей семьи.

Пребиотики – это пищевые волокна, которые способствуют развитию здоровой микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета. В нашей линейке пребиотики добавлены только в кукурузную кашу, так как при производстве кукурузной каши не используется оболочка цельного зерна кукурузы, которая является источником пищевых волокон.