Пирог очень вкусный,очень поднялся:) я бы теста в 2 раза меньше использовала))

3 яйца
Кефир 0,5 литра
Сахар 1 ст ложка
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 2 стакана 200-300гр
Соль 2 ч.л
Тесто должно получиться как на оладьи,не густое и не жидкое .
Начинка вареные яйца и лук , ну я брала мноооого начинки) 7 яйц и 2 большущих пучка зеленого лука .
Так вот.
Яйца взбиваем (я венчиком взбивала )с сахаром и солью, вливаем ТЁПЛЫЙ кефир (это важно, если холодный,тесто будет не очень)
Мешаем .
Муку и разрыхлитель смешиваем отдельно и всыпаем (просеивая )постепенно к первой смеси .
Мажем форму маслом .
Выливаем половину теста , затем начинка...потом оставшаяся половина теста .
В разогретую духовку на 200 градусов и на 30-40 минут.
Вынимаем , даём остыть и приятного аппетита )
Для этого теста начинка может быть любая)

И мне))

И мне

И мне!!!!!

И мне

Кидайте!

И мне пожалуйста 😊

Мне пжл)