Согласна с предыдущим оратором :)))) только мясо всегда варила сначала фрикадельками, потом ещё блендером, но мой деть любил когда в прах, без кусочков...

Резала все кубиками,чуть воды и тушила до готовности,а потом блендером. Как старше стал добавляю масло сначала оливковое,позже сливочное.Если хотите сразу много сделать, например на неделю или две,то надо обязательно стерелизовать. Есть два способа стерилизации. 1 . В кострюлю с водой ставите баночки с пюрешками и на медленном огне содержимое кипит минут 30 или 2. Ставите баночки с пюре в духовку на 150 градусов минут 30 все кипит. Переворачиваете на крышечки и укутываете до полного остывания. По опыту нет смысла делать большие партии,т.к. не факт,что ребенок есть будет и свеже приготовленное вкуснее.