В мираторге стейк рибай на ребре 650 р кг, наш стейк 1,142 кг

И как он?)у нас идеально получается только рибай в чёрной упаковке prime по 2 с чем тыс🤔

@happysve потому что он от бычка породы блэк ангус, а это обычный, травяного откорма))) Но муж и такое хорошо готовит)))

Ааа)а муж повар?)

@happysve ага))) причём специлизируется на гриле )

@happysve в общем жарить он умеет 😂

@sophirv, а в чем секрет?)а вы на сковороде специальной жарите или на огне?

@happysve сковорода гриль)) ох, там целая система, что мясо должно полежать и быть не холодным, что во время готовки должно подышать))) сковорода должна быть расколенной, жарить с каждой стороны 3 минуты, потом дать подышать, убавить огонь и довести до своей прожарки, рекомендуется готовить медиум рер или медиум

Хммм..вроде все так делаем..видимо от чего-то другого зависит