Есть ещё быстрый вариант, я так пеку) слоёное бездрожжевое тесто( которое пластами покупаю) каждый пласт слегка раскатать, вырезать круг, вилкой протыкать и печь. Уже готовый я аккуратно разделяю на 2-3 коржа. Обрезки испечь для посылки. Если просто домой хватит пачки теста, если для гостей- беру 2) крем варите по вкусу, я заварной со сгущенкой, главное не жалеть его. На вкус никто не скажет, что из покупных коржей!
250гр маргарина комнатный температуры и мука стакана 2. Быстро замесить так, чтоб не разваливался(можно или муки присыпать или еще маргарина добавить). Дать отдохнуть мин 15, разрезать на равные части и раскатать тонко(я раскатываю чтоб стол просвечивался), скалкой перенести на противень и в духовку мин 10, не доводить до коричневого цвета, корж должен рассыпаться! Обрезать по форме пока горячий! Любой крем, у меня сгуха с маслом, промазать аккуратно, сформировать торт(если будет ломаться ничего страшного, просто из ломаных делайте корж) Из обрезков делаете посыпку и весь торт обсыпаете, в холодильник хотя бы на 2 часа и 👍
@daria.90, я почти такой же сделала )только крем заварной )