#Алина_Алина_1годик Часть2 Далее самое для меня энергозатратное: организация сладкого стола. Ведь всё я стряпала сама😬по плану было:
1. Капкейки - рецепт у @lerok взяла, сильно вкусные👍🏽 сделала их цветными и положила бруснику. Крем: сливки+творожный сыр+сах.пудра.
2. Кейк-попсы. В Метро прикупила глазурь(фото в коментах) и посыпку. Делала по этому видео: ссылка Купили на базе шарики, что-то типо несквика, ток розовые, поэтому "какашки 🦄 " насыпала в стакан и воткнула туда попсы (300 рэ коробка, в суете забыла сунуть всем деткам теперь есть мне их бесконечно самой🙄)
3. Вупи пай - подгорели и стали не розовенькие, а не до коричневые😬😫поэтому они слились с вечеринки.
4. Торт - по весу получился 4,5 кг. По сумме мне он встал в 1800 рэ. Бисквиты выпекала заранее (ссылка упаковала в пищевую плёнку и убрала в холодильник на ночь. Крем: масло+творожный сыр+сах.пудра. Положила в слои киви. Пищевые краски купила в Метро, но есть и в Ленте. Получился нежный и воздушный. Всё почему то не верили, что я сама..
5. Отдельный мини торт имениннице - по факту это был большой капкейк. Единичка купленна в Леонардо.
Водичку купила Фруто-няня в Метро упаковка около 250 рэ. Купила шампанское для радости😌
Не смотря на то, что я старалась делать всё максимально заранее, получилось как всегда. В ночь украшали стену, с утра украшали комнату, торт я доделывала в обед. В 4 фотограф (3000 тыс) и гости, в 3:55 я клала последнюю клубничку на торт😬
Были так же фрукты и канапэ на перекус. Готовить/заказывать еду я сразу отказалась. Цель была всех напоить чаем, пофотать, детям поиграть и разойтись по домам. Мне это удалось. НО! так как пришло гораздо больше гостей желающих поздравить Аленького цветочка и были эти гости взрослые друзья/родственники с коньяком и виски...пришлось срочно что-то делать. Подруга нарезала всё что можно было на закуску (хорошо я прикупила много сыра и овощей). Муж заказал пиццу, а мои родители сгоняли в кафе за мантами и пловом. Я честно говоря не ожидала такого подвоха и нервно хихикала😅 Взрослые разместились на кухне, детвора и желающие тестить новые игрушки в зале. Место вроде всем хватало. В третьей части про организацию досуга, наряд и общая сумма всего этого треша🤑
@lioness_26 Подскажите какой творожный сыр на крем брали? И тортик имениннице по рецепту большого торта делали?
@belayalisa, спасибо😘 переливы подучились от не успеваю сделать розочки! Мазала крем разных цветов , потом шпателе ли по кругу, а потом ложкой вот такие жлобинки)) блин у Энди шефа можно посмотреть по его инструкции делала крем и прослойку всю.
@trifonenko.julia, тортик по рецепту капкейков, а сыр хохланд творожный😉