я не отмачивала, но срезала всю кожуру, на пару и в блендер + немного растительного масла. Кушал очень хорошо
@agorodec66 если покупное, я снача отмачивала в подсоленной воде, потом убирала жопку и переднюю часть резала на кубики, варила именно в кипящей воде 15-20 минут. В блендер, если кол-во больше 100 гр получалось, то добавляла ростительное масло. Уплетали ща обе щеки.
И молоком или водичкой в которой варили разбавить. Но у меня не ела дочь не покупное, не домашнее.
Спасибо девчонки