Доче 8 месяцев. Слава богу пока все нормально. Раньше брала закваску Виво. Сейчас найти нигде не могу. Поэтому делаю на йогурте
@olyasha0692, сколько месяцев вашей доче? Я как то отравилась этим йогуртом поэтому боюсь ребёнку давать, со сроком годности было в норме
Мы берём био йогурт греческий. В нем нет ни сахара, ни различных добавок. В составе только натуральные продукты. На нем делаем кефир. Очень вкусный получается. Доча есть с удовольствием
Молоко веселый молочник 1%, кипятила потом дала остыть до 37 градусов, добавила по 1 ст ложки из 2 бутылок с закваской, укутала пледом и держала 6 часов после положила в холодильник на 8 часов после этого биолакт готов ))
@seya07, ооо 👏🏻👏🏻 супер, молоко какое взяли? Умут? И кипятили да молоко или просто согрели до нужной температуры? 1 ст ложка😱😱 я читала в интернете что 200 мл надо
@ab0088, на литр молока по 1 ст ложки закваски (два бутыля дают) да в молоко 37 градусов положила закваски укутала и на 5-6 часов в теплое место, потом в холодильник на 8 часов и будет готов :) да завтра напишу как получилось)
@seya07, самим делать по моему на литр молока 200-300 мл закваски да? И на 8 часов отложить в холодильник? Или путаю? Сделайте и поделитесь потом как получилось☺️👍🏻
На боконбаева логвиненко каждый день до 17:00 можно купить закваску для биолакта йогурта и творога и самим делать дома, закваска хранится 15 дней, там бутыль 300 мл гдет. Я вот взяла закваску сегодня попробую сделать...
@ab0088 может там вкуснее, но с молочной кухни я даже сама не могла есть их творог и кефир
@kanulya_13, да мы уже со вчерашнего дня едим, ей нравится так. И старшей взяли йогурт, тоже очень вкусный😋 что и сама ем
@ab0088 сама живу в микрошах, ничего подобного не видела, и биолакт брала доче в молочной кухне, нам не понравилось совсем, ее рвало от него, так что даже не знаю что вам предложить
@kanulya_13, да, они сказали что до 9 там, но сказали забирать до 8.30. Наверное специально с запасом говорят)) вот хотелось бы магазин, куда можно в любое время пойти и не каждый день. Вчера купили в деревяшке где Ак Эмир, вкусный биолакт)) и вообще там столько чего. На подобии такого есть в микрошах магазинчики? А то в ак эмир ездить далеко, вчера мимо проезжали просто
@ab0088 можете договориться чтобы они отправляли вам в вашу поликлинику, если он ближе вам, но вроде кто живет рядом им так нельзя, сами должны забирать. А так они до 9 там
@kanulya_13, да там есть молочная кухня. Но туда надо идти с 7.30-8.30 чтоб забрать. Мне в это время неудобно, я домашних кормлю и провожаю.
Беру домашнее молоко, кипячу. Затем остужаю до 38 градусов. После добавляю йогурт, хорошо перемешиваю и ставлю в тёплое место примерно на 6-8 часов. Готово! ) примерно на 2 литра молока добавляю 1 банку йогурта (можно больше половины). Из готового кефиру можно творог делать. Тоже очень вкусно получается