Хотите на ужин что - нибудь вкусное? И еще при этом у вас нет желания стоять пару часов у плиты? Тогда предлагаю вам вариант вкусного и легкого в приготовлении ужина.
"Овощная запеканка с куриной грудкой"
⭐600-700 гр филе курицы
⭐4 картофелины
⭐2-3 небольших кабачка
⭐3-4 помидора
⭐1 луковица
⭐2 яйца
⭐4-5 ст л сметаны
⭐60-100 гр сыра
⭐2 зубчика чеснока
⭐соль и приправы по вкусу
Куриное филе нарезать полосками.
Картофель очистить и нарезать не очень толстыми кружочками.
Кабачок и помидоры так же нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами. Кто не любит крупно нарезанный лук, может нарезать его мелко.
Форму немного смазать растительным маслом и выложить в нее овощи в такой очередности : картофель, помидоры, кабачок, курица, картофель и тд. Сверху выложить лук. (Фото в комментариях)
Смешать 2 яйца и сметану. Добавить давленный чеснок, соль и приправы.
Залить этой смесью овощи с курицей. Соуса получится не очень много. А много его и не надо, тк кабачки тоже дадут сок.
Готовить запеканку в разоргретой до
180° духовке примерно около 50-60 минут. До готовности картофеля.
За 5 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
А пока духовка готовит- можно заняться другими, не менее важными делами. 😉
Вкусная запеканка готова.
Приятного аппетита. 😉
#матьлентяйка
П.с. в реальности запеканка выглядит более аппетитно чем на фото. ))))
Комментарии
Делала сегодня это блюдо ,не пойму что не так( лук у меня подгорел ,когда остальное ещё не готово ... и очень много жидкости,у вас на картинки такое вкусное ,запечённое ....
@gavri ну у нас так.
Подъем в 9-9.15.
9 .30 завтрак. Каша молочная. Чередую крупы. +2 раза в неделю омлет. Половинка кусочка хлеба с маслом.
Перед прогулкой перекус. Фрукт.
10.30-12.30. Прогулка.
13 00. Обед. Супис мясом/рыбой и пр. +половинка кусочка хлеба.
13 30-16 00-16 30. Дневной сон.
16 30 или 17 00 полдник. Творог 100 и 100 фруктового пюре. Или творожная запеканка. Печенье.
17.30-19.00 прогулка.
20 00. Ужин. Немного мяса/рыбы/курицы и гарнир. +салат (3-4 раза в неделю).
21 30. Купание
22.00 сон. Засыпает около 22 30-23 00
Мясо расчитываю так. Норма в год 100гр. в день. В обед 60гр и в ужин 40
@olesiamama а можете как время будет распорядок дня написать? Пытаюсь выстроить и еще и меню разнообразить, но неочень понимаю во сколько что давать.
@gavri на ужин мяса немного и гарнир. Иногда кашу молочную. Сегодня ел тефтельку с подливкой и вермишель. Ужин в 20 00. Купание в 21.30 и в 22.00 сон
@olesiamama Олеся, подскажите, чем кормите Илью на ужин и сколько времени проходит между ужином и сном? А то смотрю рецепты крутые, но вроде перед сном тяжело...
Сделала по вашему рецепту, в мультиварке. Оооочень вкусно!
@victoria-89 на здоровье!! Очень рада!!! А коньячок это вообще шик)))
@olesiamama Приготовила 😊😋очень вкусно! Лучок сладенький получился, всё такое сочное, прям тает во рту, мужу понравилось и мне тоже самое главное 😁 а под белое вино и коньячок вообще хорошо пошло 😉Спасибо за рецепт! 👍😙
@something_fun я тоже удивлена. Девчонки готрвили тоже около часа
@something_fun может толсто нарезали? Хотя по фото нет. Нормально. Наверное духовка духовке рознь
@olesiamama, я даже не сомневаюсь, что понравиться))! У вас столько классных рецептов))))! Спасибо!
@olesiamama, мне очень. А вот супруг без восторга 😂😂 сказал что овощей много ))
@anna__023 красота то какая? На вкус понравилась?
Я обожаю готовить в духовке. Я люблю готовить люблю кушать го стоять по 100500 часов у плиты не люблю. С тортом могу заморочиться а с едой нет. Мариную и в духовку это я прям могу ;)
Удочерите меня!!!обещаю я буду послушанным ребёнком и буду есть все,что вы приготовите!!!!😄
@svetlaya080914 да. Они как раз чуть подрумяниваются
Ням)) получается как рататуй выкладывать? Не просто слоями, а штабелями😀
@olesiamama, я так все блюда делаю 🙈 мультиварка и духовка мои друзья
@babybaby88 и быстро. Около 7-10 мин надо чтобы нарезать и уложить все. А дальше готовит духовка
@katenka2302 а температура нормальной была? Можно в следующий раз фольгой накрыть