Узбекский плов как готовят?🙈

У вас баранина или говядина?

Говядина

@marina.yusupova.1985,

Нагрейте котелок с маслом хорошенько киньте мясо и накройте крышкой на среднем огне .мясо даст сок и будет в нем вариться . Переодически помешивайте .хорошо промойте и замочите рис . Когда сок кончится останется мясо в масле обжарьте немного мяса закиньте лук чуть позже и морковь

Когда все это немного потушиться засыпке рис посолите поперчите и можете пару зубчиков чеснока

Когда закипит накройте крышкой и заделайте самый маленький газ

Воду надо налить так что бы чуть прикрыла рис

Замочный рис быстро варится вот и все

Приятного аппетита 🌹

На стакан больше воды наливайте ,чем риса

Спасибо большое 😍😍😍🌺🌺🌺@marina.yusupova.1985, @taira__,

@taira__, я всегда на глаз делаю замочный рис очень быстро варится

@marina.yusupova.1985, все по разному ))я по рецепту делаю на стакан больше и плов всегда идеальный