Пирог к чаю ☕️
Малышам 👶🏼 от полутора лет
Ингредиенты 📌
✅пачка масла (200гр не жирного)
✅сахар 100-150гр
✅яйцо 4-5шт
✅мука 150гр
✅крахмал 1,5 ст.л
✅цедра апельсина (можно и без )
Для поливки :
Сахарная пудра и сметана (не жирная)
Приготовление 🙌🏻
Сахар и масло хорошо взбиваем 🌪(растираем)
Отдельно взбиваем🌪 яйца 🥚 до пышной пены .
Вливаем постепенно и помешивая 🥄 яйца в сливочно сахарную смесь, взбиваем 🌪
Добавляем просеянную муку и крахмал, взбиваем 🌪
Разогреваем духовку 🔥 на 180гр и оставляем наш пирог 🍮 на 40-50мин⏰
Небольшое количество сметаны взбиваем🌪 с сахарной пудрой (без фанатизма ) и добавляем цедру 🍊
Готовый пирог 🍮 смазываем и готово 👍🏼
С чаем ☕️ очень вкусно , а самое главное легко 💪🏼
Приятного чай пития 💝
Больше рецептов в Инстаграмм
belka_menu
#белкиноменю
Комментариев ещё никто не написал.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
пока я собирала пакеты в роддом мой пирог немного подрумянился 😀🍮☕️
Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?
Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития