В сковородку или казан чуть чуть масло ,фарш и водички .фарш как бы протушовывается. Не жариться. Когда он на половину готов туда морковку и лук, мелко порезанный, Перемешиваю,под крышку секунд 30 .Потом рис перемешиваю все хорошо.(если хотите солите,томатную пасту. хотя вы ещё маленькие) И заливаю водой.
Варю отдельно мясо.потом его перекручиваю.Оно так мягче и вкуснее.На сковородку лук и морковь, чуть масла сливочного.2 минуты и добавляю немного воды.Чуть тушится, потом закидываю мясо.еще чуть тушу.Потом очень мелко нарезанный помидор.тушится.Чуть солю и перчу, прям каплю.Кидаю рис, все перемешиваю и томиться.Ооочень вкусно.Ну а вы под себя корректируйте
karabela·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
Я готовлю с куриного фарша или говяжего.
Сейчас могу и со свиного.
В сковородку или казан чуть чуть масло ,фарш и водички .фарш как бы протушовывается. Не жариться. Когда он на половину готов туда морковку и лук, мелко порезанный, Перемешиваю,под крышку секунд 30 .Потом рис перемешиваю все хорошо.(если хотите солите,томатную пасту. хотя вы ещё маленькие) И заливаю водой.
Наташа·
Мама сына-младенца
@karabela а лук нам можно интересно..?
karabela·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
Да вы прям немного попробуйте с чайную ложку или чуть больше. Он же там весь вывариться. Не думаю что от него что то будет.
Он плов как бы вареный весь получается.
v.mariya·
Мама сына (1 год)
Варю отдельно мясо.потом его перекручиваю.Оно так мягче и вкуснее.На сковородку лук и морковь, чуть масла сливочного.2 минуты и добавляю немного воды.Чуть тушится, потом закидываю мясо.еще чуть тушу.Потом очень мелко нарезанный помидор.тушится.Чуть солю и перчу, прям каплю.Кидаю рис, все перемешиваю и томиться.Ооочень вкусно.Ну а вы под себя корректируйте
Наташа·
Мама сына-младенца
@v.mariya @karabela спасибо девочки.. щас буду пробывать..)