Девочки, кто как не вы поможет! Ситуация такова - переезжаем на лето в домик на берег реки, где…
Девочки, кто как не вы поможет! Ситуация такова - переезжаем на лето в домик на берег реки, где Кухня - это две конфорки, включаемые в розетку. Ладно наше питание, мы то можем что-то придумать, но вот дочке готовлю очень разнообразно, и дома использую и духовку, и сковородку.. в общем, там такого разнообразия не будет. Есть у нас самая простая и дешёвая мультиварка-скороварка rotex, но что-то я с ней не подружилась в своё время и так она и стоит на полочке. Понимаю, что в случае нашего летнего домика, эта вещь - просто супер, но помогите мне с ней подружиться! Книга рецептов к ней очень скудная! Подскажите, может есть какие-то сайты, где есть универсальные рецепты для подобных штуковин, в особенности интересуют тефтели и котлетки для деток, а так же блины (там такое вообще можно готовить? 😳) или может есть смысл поменять эту дешевую на какую-то дорогую мультиварку? В общем, помогите мне разобраться с этим агрегатом, прошу вас 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Евгения·
Мама сына-младенца
Та в гугл репепт тефтель для мульииварки и так дале , там их столько фух .. и разных других много.
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, я находила порой подобные, но там пишут - включите режим такой-то, а у меня в этой rotex такого я не находила режима...или я лох и не понимаю как он у меня называется...
Евгения·
Мама сына-младенца
А какие есть ?
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, тут на фото если увеличить, все видно!
Евгения·
Мама сына-младенца
Допустим на выпичке ,можно запечь мясо в фольге, на плове можите стушить , на супе сварить картошку, смотря какие програмы есть
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, о, спасибо! Я даже не знала, Что эти режимы так универсальны 🙈
Евгения·
Мама сына-младенца
Я думала вы фото так для примера, так там у вас функций куча, включаете тушение для тифтеои, рагу, быстрогано, голубцы,фаршерованые перцы , пар готовите овощи или мясо на пару , свтите штуку спец на дно вода вот вам и пароварка . Суп единствннное много воды не лейте, и горох вней не варите ,
Mari·
В ожидании первенца
Сайт поваренок.ру) там можно посмотреть все рецепты в мультиварке)
Евгения·
Мама сына-младенца
Можно сделать зажарку на функци жарка, потом выкл . Положить мясо ,вода, вкл тушение вот вам мясо с зажаркой. Время выставляете и все
makaroxa·
@artistka_ Нормальное количество режимов! Ещё и скороварка - быстрее все приготовится. Подбирайте, пробуйте. Рецепты в интернете смотрите, потому что каждый готовит по-своему, ищите то, что ближе вам. Я 4 месяца готовила семье из трёх человек только в мультиварке (а потом мы купили кухню и всю технику), но до сих пор плов и гречку готовлю только в ней! Не бойтесь и все получится.
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, спасибо большое!!! А может вы ещё подскажете сайты, где вы рецепты черпаете? 🙏🏻
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@mari.lo, спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Евгения·
Мама сына-младенца
Да там холодец варить можно, йогурт делать ...дружите с ней на даче вас спасет 😌
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@jatty, я просто слышала, что мультиварки за тысяч 8 готовят прям ресторанную еду, так вкусно! Думала, может моя дешёвая игрушка за 1,5 тыс так не будет готовить )) ну типа принцип другой, или что там влияет на такую разницу в стоимости! Вот и думаю с какой стороны к ней подойти! ))
Евгения·
Мама сына-младенца
Рецепт в гугл , или все что обычно на плите только в ней ,режим вкл и пошла .Дерзайте вещь 🔥 там есть подогрев или отсрочка ,ушли гулять еду закинули пришли оно готово и теплое ждет вас
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, вот делала пару блюд из книги, которая к ней шла, и получалась такая какашка невкусная ((( нужно наловчиться, короче! Да, понимаю, что там - это реально спасение для меня!
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, блин, звучит аж завораживающе )))))
Евгения·
Мама сына-младенца
Влияет на цену куча лишних функций которые вы половину и трогать не будите
Евгения·
Мама сына-младенца
Я больше всего люблю режим тушения, и время ставлю на свое усмотрение , так как допустим гречка за 15 мин свариться, зачем ставить ее на 40 ,пробуйте просто .
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, а я должна искать рецепты для мультиварки-скороварки именно? Или просто для мультиварки? Если так, то как тогда отключить у меня эту функцию скороварки? Или не нужно ничего отключать? Я вообще ноль 😩
Евгения·
Мама сына-младенца
Я думаю пойдут и те и те рецепты .время ставте чуть меньше для готовки, если что добавите время доготовиться. Уменя просто мультиварка
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@janeoksy, то есть я правильно понимаю, что я не привязываюсь к марке мультиварке, к тому, что она скороварка, а просто ищу универсальные рецепты для мультиварок? Знаю, что есть даже приложение на телефон от Redmond , где куча рецептов (как раз для той самой мультиварки за 8 тыс). Можно пробовать оттуда?
Света·
Мама троих детей
У меня такая, там есть функция и духовка, и аэрогриль. Довольна очень ей. Большая книга рецептов( 250 блюд ) идёт в наборе
Евгения·
Мама сына-младенца
Пробуйте конечно, просто ваша может готовить быстрей чем мультиварка ,время ставте чуть меньше, если что добавите
Оксана·
Мама дочки (1 год)
У меня такая как на фото! Последнее времяготовлю в ней, но надо еще купить две каструльки , что внутрь вставляютчя и вообще супер будет
Оксана·
Мама дочки (1 год)
Мясно мороженое через 30 мин - готовое. Очень вкусный борщ, гороховый суп получается
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@kseniya1808, @kseniya1808, а ребёнку там тоже готовите? Где берёте рецепты?
Оксана·
Мама дочки (1 год)
@artistka_ рецепты обычные что и для плиты- только время готовки выставлять меньше- борщ с мороженым куском мяса за 30 мин готов- вкус как из печи. Ребенку я все на пару готовлю, или некоторые блюда она ест с общего стола, всем например гречку с морковкой и луком в ней и мяском. Тотже борщ, суп овощной- я не зажариваю ничего. В пароварке у меня отдельностоящая удобно говить порционно ребенку, я могу одновременно и суп и запиканку делать. Для меня эти два прибора - прям спасение. Хотя в мульте есть тоже возможность на пару готовить, но утррм я варю дочке еды на весь день- в пароварке, а в мульте - нам с мужем или суп, или голубцы , овощные запеканки- то что дочке не даю, ибо жирно
Анна·
У меня такая, рецепты именно для скороварки сложно найти, но я ввожу просто рецепт для мультиварки в гугле и все находит, при готовке клапан закрываю.
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@kseniya1808, @anna_dd, тааак, девочки, раз уж у вас и меня именно такая мультиварка, то я вас буду по мере моих кулинарных подвигов чуть задрачивать, можно? ))) вот сейчас прям долго не откладывая, решила я заделать из их книги шарлотку с апельсинами! Вроде все мне там понятно, кроме последней фразы из этого рецепта "закройте крышку мультиварки, не закрывая клапан. " а потом они пишут "откройте клапан и выпустите пар"! Так я должна его закрыть при готовке, или оставить открытым? 😳😳😳
Оксана·
Мама дочки (1 год)
@artistka_ я в мульте не пеку- как то раз не получилось- больше не пыталась. Дело в том что даже с открытым клапаном там будет горячий воздух и крышка не откроется пока он не выйдет через клапан. У меня не открывается.
artistka_·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@kseniya1808, вот бляха... я думала там не может НЕ получиться ))))
Анна·
@artistka_ я при готовке запеканок сырных и бисквитов клапан всегда закрываю. Недавно начала стелить на дно пергамент, жаль, что раньше не додумалась((((
Анна·
@artistka_ та и вообще, всегда закрываю клапан, чтобы не готовила.
Холодец получается суперский за 80минут)