Девочки,кто делает творог сам малышам поделитесь рецептом,на тему у нас аллергия

Я двумя способами делаю: кефир довожу до кипения, сразу отбрасываю на сито, в блендер с фруктом- готово. Второй: молоко 1 литр со столовой ложкой сметаны довожу до кипения, оставляю на плите на сутки, потом снова на сито, блендер и готово))

Часто видела что кефир замораживают))Мы пробовали вкусно,только дочка не любит кисломолочку,только если сладкие идут,как тема.

Я как то давно делала так: ряженку замораживала( прям на ночь клала в морозилку и утром доставала), как разморозиться, процеживала через марлю и получался очень нежный творожок.

Я как @aksinia13 первым способом всегда!)

Молоко до кипения довести, как сыворотка отделится, отбросить на сито, дать стечь - готово