Mom.life
олеся
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
post image

Предлагаю вам приготовить своим карапузикам (ну и себе любимой конечно же тоже) вкусный, полезный и красочный рыбный супчик.

"Рыбный суп с брокколи и цветной капустой"

(на 2 детские порции)

⭐70-100 гр любой рыбы (у меня кета)

⭐2-3 соцветия брокколи

⭐2-3 соцветия цветной капусты

⭐1 маленький помидор

⭐кусочек болгарского перца

⭐немного моркови

⭐зелень

Наливаем в кастрюлю 600-700 мл свежей воды.

Рыбу промываем и добавляем в воду. Варим на среднем огне минут 7-10 периодически снимая пенку.

Достаем рыбу, а бульон процеживаем.

Ставим кастрюлю с бульоном опять на огонь.

Морковь натереть на терке.

С помидора снимаем кожицу и мелко нарезаем мякоть.

Мелко режем болгарский перец.

В кипящий бульон добавляем морковь, помидор и перец.

Варим овощи 5 минут.

Брокколи с цветной капустой разрезаем на мелкие соцветия и добавляем в бульон.

Рыбу тщательно отделяем от костей и мелко нарезаем.

Через 10 минут после добавления капусты, добавляем в суп рыбу и мелко рубленную зелень.

Немного солим.

Варим суп до готовности овощей. Примерно еще 7- 9 минут.

По желанию за 5 минут до окончания варки можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Масло придаст супчику сливочный вкус.

Вкусный, яркий и ароматный рыбный супчик готов!

Пора звать малышей на обед!

Приятного аппетита! 😉

Для взрослых, рыбу можно не отваривать, а обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. И потом, когда овощи будут почти готовы, добавить ее в суп вместе с маслом на котором она жарилась.

#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки #обедилюшки #суп_илюшки #рыба_илюшки

16.05.2017
2501

Лучший комментарий

Комментарии

sh.olesya
олеся·Мама троих детей

Все сливать, что за суп тогда )))

19.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@iren_black да. Для малышей совсем надо на 2 бульоне варить. Но чтобы с овощей отвар сливать- не слышала. Хотя сейчас что только и не скажут по телевизору

18.05.2017 Нравится Ответить
ksenya_2024
Ксения·Мама дочки (9 лет)

@iren_black, да, там какие то два вредных названия выделяются, отравляющие.

18.05.2017 Нравится Ответить
iren_black
Iren_blackk·Мама сына (10 лет)

@ksenya5942, именно броколли ?

18.05.2017 Нравится Ответить
ksenya_2024
Ксения·Мама дочки (9 лет)

@iren_black, мясо я тож отдельно . И брокколи стала тоже)

18.05.2017 Нравится Ответить
iren_black
Iren_blackk·Мама сына (10 лет)

@ksenya5942, знаю, что мясо нужно отдельно от овощей. Точнее с мяса первый бульон сливать, а во второй уже овощи. Но чтоб броколли отдельно, первый раз слышу 😱

18.05.2017 Нравится Ответить
ksenya_2024
Ксения·Мама дочки (9 лет)

@iren_black, при варке в бульоне образуются вредные вещ- ва, опасные. В инт наберите. Вообще по первому каналу слышала, сейчас еще раз нашла в инт прочитала

17.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

:-[ @iren_black тоже не очень понимаю.

17.05.2017 Нравится Ответить
iren_black
Iren_blackk·Мама сына (10 лет)

@ksenya5942, почему ?

17.05.2017 Нравится Ответить
ksenya_2024
Ксения·Мама дочки (9 лет)

Брокколи нельзя в бульон) его отдельно варят

17.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@kristy2406 2 детские

17.05.2017 Нравится Ответить
kristy2406
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Олеся, это на сколько порций?

17.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@alina_rad я размораживаю

17.05.2017 Нравится Ответить
alina_rad
Алина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

А рыбку можно замороженную сразу бросить? Или нужна свежач?

16.05.2017 Нравится Ответить
volkova_knit
Юлия·Мама дочки (8 лет)

@olesiamama значит очень похожая девушка была)

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@volkova_knit сегодня нет. Я на работе была.

16.05.2017 Нравится Ответить
volkova_knit
Юлия·Мама дочки (8 лет)

А я не могла вас сегодня видеть на пересечении проспекта 60-летия октября и улицы Вавилова?

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@marina5885 хорошо

16.05.2017 Нравится Ответить
marina5885
Марина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Олеся, поставьте пжл тег рыба Илюшки) чтобы искать было удобнее

16.05.2017 Нравится Ответить
alenamosia
Алена·Мама сына (9 лет)

@sunnyy3255, не знала, правда! Просто не обращала, видимо, внимания!) только замороженную видела🙈 спасибо!

!@olesiamama, спасибо!

16.05.2017 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей

Вот, так я и поняла, спасибо, будем ждать и там все

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@annushka236 там не все еще

16.05.2017 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей

Не там потом еще есть, повторю, я у вас в друзьях в вк, только тут кажется рецептов больше чем там или все там есть?

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@annushka236 вроде ответ писала. Я есть и в иг olesiamamy и в вк илюша сорокин

16.05.2017 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей

А мое сообщение посмотрите, я еще писала 🙈

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@milochkasi в иг я olesiamamy

16.05.2017 Нравится Ответить
milochkasi
Мила·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Ну тогда мои дети уже будут покупать ваши книги, буду им советовать =)) скажите а в иг ник такой же?

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@milochkasi 😂на пенсию выйду- напишу. Рецепты есть еще в иг и вк

16.05.2017 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей

@olesiamama да я в вк в друзьях у вас только тут кажется рецептов больше или нет?

16.05.2017 Нравится Ответить
milochkasi
Мила·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я столько ваших рецептов сохранила, да почти все)) теперь боюсь потерять, вдруг программа слетит, уже думаю может выписать)) а может вам книгу издать?? Я думаю она будет пользоваться большим успехом)))

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@annushka236 в иг я olesiamamy в вк илюша сорокин

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@annushka236 есть в иг и вк

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@juli.a рыбу в 10 ввела

16.05.2017 Нравится Ответить
annushka236
Анна·Мама троих детей

Олеся, а все рецепты вконтакте выкладываете, или здесь их больше, а то перелапачивать столько записей тяжко, а там все сразу видно

16.05.2017 Нравится Ответить
juliaand

Понятно, спасибо)) очень уж интересные у вас рецепты!))) а рыбку когда??

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@juli.a лично я помидор и перец в 10 м ввела

16.05.2017 Нравится Ответить
juliaand

@olesiamama а перец со скольки? И помидорчик/

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@juli.a как начнете есть все продукты.

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@alenamosia цветную взяла свежую и заморозила. Брокколи купила в заводской упаковке

16.05.2017 Нравится Ответить
juliaand

А со скольки такой?

16.05.2017 Нравится Ответить
sunnyy3255
Светлана·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

@alenamosia, они же свежие продаются)) на рынке или гипер/супер маркетах да или обычном магазине

16.05.2017 Нравится Ответить
alenamosia
Алена·Мама сына (9 лет)

Подскажите, а вы цветную капусту и брокалли где берёте? На разновес замороженные покупаете или в упаковках? Так классно выглядят! Я в сомнениях где и какие овощи покупать чтобы примерно так же выглядели и не фигня была!)

16.05.2017 Нравится Ответить
ylli_past
Юлия·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@olesiamama спасибо, отлично, я уже весь мозг сломала, чем дитё кормить, а она так рыбу любит

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@ylli_past первый раз слышу. Я даю. В садах дают. Он же не жирный

16.05.2017 Нравится Ответить
ylli_past
Юлия·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Олеся, а двухлеткам можно такое уже давать? Некоторые педиатры говорят, что рыбный бульон нельзя давать до трёх лет

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@nastumber да!

16.05.2017 Нравится Ответить
nastumber
Настя·Мама двоих (9 лет, 22 года)

Мать, филе трески подойдет? 😅

16.05.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@pulja это еще вы аромат не чувствуете)))

16.05.2017 Нравится Ответить
pulja
Аня·Мама четверых детей

Какая вкусная картинка! Я прямо захотела!

16.05.2017 Нравится Ответить
Читайте также